Quinoa 150g

Leckere Tausendsassa: Quinoa Samen. Bringen Sie das kraftvolle Korn ganz nach Ihren Wünschen auf den Tisch: Ob süßes Frühstück mit Obst und Zimt oder als deftig gewürzte Beilage zu herzhaften Gerichten aller Art. Das neutrale Aroma der Wundersamen macht nahezu alles mit! Übrigens: Gründliches Waschen mit warmem Wasser vermeidet einen bitteren Nachgeschmack.

Artikel-Nr.: SW671

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Inhalt: 150 Gramm (13,93 € * / 1000 Gramm)

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert/Engergie:
1557 kJ (371 kcal)
Fett:
6,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
Kohlenhydrate:
64,2 g
   davon Zucker:
5,0 g
Eiweiß:
14,1 g
Salz:
0,1 g

Zutaten:

Quinoa

Hinweise für Allergiker:

Kann Spuren enthalten von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen, Sesam.

Beschreibung

Ebenso wie Chia oder Amaranth - von den Ureinwohnern Lateinamerikas auch Kiwicha genannt- gehören Quinoa Samen zu den ewigen Weisheiten des Südens, deren Nutzen mittlerweile auch von immer mehr westlichen Essern geschätzt und gepriesen wird.

Als ausgewiesenes Superfood erfreuen sich die kleinen Körner rund um den Globus wachsender Beliebtheit. Und dieser Ruhm ist gerechtfertigt: Die sogenannte "Mutter aller Körner" ist tatsächlich eher mit Spinat verwandt als mit Getreide. Deshalb befriedigen Quinoa Samen auch Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit oder Weizenallergie auf ganzer Linie: Die hochwertigen Cerealien lassen sich in vielfältiger Form genießen und versorgen den Körper zudem mit einer solchen Bandbreite an Nährstoffen, dass sie problemlos eine Zeitlang als einzige Speise verzehrt werden könnten.

Auch Veganer und alle Liebhaber des Fleischlosen profitieren von dem facettenreichen Wunderkorn. Sein Proteingehalt kann mit vierbeinigen Mahlzeitlieferanten mithalten. Denn alle essentiellen Aminosäuren sind vertreten, darunter auch Lysin - das sonst fast nur tierischen Produkten vorbehalten ist. Apropos Fleischliches: Der hochwertige Eiweißgehalt sowie gute Kohlenhydrate, Ballaststoffe und zahlreiche Vitalstoffe machen die kleinen Powerpakete zur idealen Grundlage für sportliche Höchstleistungen.

Zubereitung