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Die Knaller im wahrsten Sinne des Wortes: Popcorn-Mais!

Popcorn-Mais ist in den USA schon seit 1880 ein sehr beliebter Snack. Auch bei uns wird das sogenannte Puffmais gerne gegessen. Zubereitungsvorschlag, amerikanisch: Öl in einem großen Topf erhitzen. Maiskörner nebeneinander in den Topf hineinschütten. Deckel aufsetzen und durch schütteln das Öl und die Maiskörner vermischen. Den Topf so lange auf dem Herd lassen (dabei immer wieder rütteln) bis nur noch vereinzelte Körner poppen. Deckel abnehmen und zuckern, salzen oder mit geschmolzener Butter übergießen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1623 / 386
Fett 5g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7g
Kohlenhydrate 67.2g
davon Zucker 1.3g
Eiweiß 12.7g
Salz 0g

Zutaten

Popcorn (Mais).

Informationen für Allergiker

Kann Spuren enthalten von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam.

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