Pflaumen ohne Stein 500g

Getrocknete Pflaumen

Unsere Pflaumen werden im Ashlokverfahren entsteint. Die Pflaume bleibt fast unverändert, da der Kern behutsam mit einem Dorn heraus gestoßen wird. Die Früchte, die wir anbieten, werden in Chile, Kalifornien und Frankreich angebaut. Genießen Sie den fruchtig-saftigen Geschmack

Artikel-Nr.: SW461

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Inhalt: 500 Gramm (9,98 € * / 1000 Gramm)

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert/Engergie:
973 kJ / 231 kcal
Fett:
0,4 g
   davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
55 g
   davon Zucker:
37 g
Eiweiß:
1,4 g
Salz:
0,0 g

Zutaten:

getrocknete Pflaume ohne Stein, Konservierungsstoff, (Kaliumsorbat).

Hinweise für Allergiker:

Kann Spuren enthalten von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen, Sesam.

Beschreibung

Pflaumen gelten als die Boten des Herbstes, da ihre Ernte erst Mitte des Jahres, im August beginnt. Über das Ursprungsland der Pflaume gibt es nur Spekulationen - man vermutet, Alexander der Große hat sie nach seinen Kriegszügen mit nach Europa gebracht.
Pflaumen werden in sieben Unterarten eingeteilt: in Zwetschgen, Kriechen-Pflaumen, Halbzwetschgen, Edelpflaumen, Spilling, Ziparte und Mirabellen. Alle Pflaumen tragen auf ihrer Oberfläche einen zarten Film, der auch als Duftfilm bezeichnet wird. Dieser stellt eine natürliche Wachsschicht dar und dient zum Schutz vor Austrocknung, Krankheitserregern und Parasiten. Das Fruchtfleisch der Pflaume ist herrlich saftig und reicht, je nach Art, von sehr süß bis herb. Es ist reich an Mineralstoffen und an Spurenelementen wie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink. Darüberhinaus versorgt sie den Genießer mit mit dem Provitamin A, Vitamin C, E und Vitaminen aus dem B-Komplex. Ihr sehr hoher Fruchtzucker-Gehalt macht die Pflaume zu einem Energie-Schnellstlieferanten. Überdies zeigt ihr Genuss verdauungsfördernde Wirkung, was den Römer Marcus Valerius Martial zu folgendem Gedicht veranlasste: "Nimm Pflaumen für des Alters morsche Last, denn sie pflegen zu lösen den hartgespannten Bauch.

 Meienburg Pflaumen werden im Ashlokverfahren entsteint. Dabei wird der Kern so behutsam mit einem Dorn herausgestoßen, dass die Pflaume ursprüngliche Form fast nicht verändert. Die Früchte, die Meienburg anbietet, stammen aus Chile, Kalifornien und Frankreich und verwöhnen den Gaumen des Genießers mit ihrem besonders fruchtig-saftigen Geschmack.

Zubereitung