Fidji-Ingwer kristallisiert
Ingwer aus Fidji
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Ingwer aus Fidji
Ingwer kommt ursprünglich aus China und Indien, wo er schon von frühester Geschichtsschreibung an, als hochwertvolle Heilpflanze und als Gewürz geradezu verehrt wird. Das Begehr nach diesem einzigartigen Naturprodukt war vor langer Zeit bereits so groß, dass Ingwer schon im 8. Jahrhundert als unglaublich teure Handelsware nach Europa gelangte. Heute wird Ingwer zwar fast weltweit überall in warmen Klimaregionen angepflanzt, jedoch die Hälfte der Welternte dieses unvergleichlichen Produktes stammt noch immer aus Indien. Seine ätherischen Öle lindern Reisekrankheit, Verdauungsstörungen und Übelkeit. In der ayurvedischen Medizin wird Ingwer gegen Migräne eingesetzt.
Ingwer riecht und schmeckt unverwechselbar würzig. Er wirkt anregend und krampflösend. Sein Verzehr lindert Durchblutungsstörend, Bauchkrämpfe und Fieber. Er stärkt unseren Kreislauf, beruhigt die Nerven und soll 'sorgenvolle Gedanken' vertreiben.
Der Meienburg Fidji-Ingwer kristallisiert stammt von den Fidjii-Inseln. Der Qualitäts-Ingwer ist besonders mild und nur wenig faserig. Meienburg Fidjii-Ingwerstückchen eignen sich ideal zum Kochen und Backen und natürlich auch für den direkten Verzehr - für Party, Pause, zwischendurch.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1504 / 358 |
Fett | 0.2g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1g |
Kohlenhydrate | 87.5g |
davon Zucker | 82.3g |
Eiweiß | 0.1g |
Salz | 0.1g |
Zutaten
50% Ingwer, Zucker.
Informationen für Allergiker
Kann Spuren enthalten von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam.