Datteln
Getrocknete Datteln
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Getrocknete Datteln
Der Anbau der Dattelpalme als Nutz- und Kulturpflanze kann im Mittleren Osten mit über 8000 Jahren nachgewiesen werden. Archäologische Funde beweisen, dass die ersten Dattelpalmen im Zweistromland in der Nähe des Euphrat-Flusses wuchsen. Die Dattelpalme gedeiht in Oasen und ist besonders für Menschen in Wüstenregionen ein lebenswichtiger Baum, denn sie zeigt Wasservorkommen an, spendet Schatten, und ihre Früchte dienen als wichtige Nahrungsmittel. Datteln sind reich an Vitaminen, an Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor und besonders an Kalium. Der regelmäßige Genuss von Datteln stärkt unser Nerven- und unser Verdauungssystem. Wegen ihres hohen Gehalts an Mineralien, wird die Dattel auch "A Mine Of Itself" genannt, ein Bergwerk für sich. Übrigens: je dunkler eine Dattel ist, desto besser ist sie für Diabetiker geeignet.
Die Früchte werden zur Erntezeit meist einzeln gepflückt und getrocknet, bis sie weich, halbweich oder hart sind. Durch ihren hohen Zuckergehalt konserviert sich die Dattel bei ihrer Trocknung von selbst und ist für lange Zeit haltbar.
Bei den Meienburg Datteln, ohne Stein, handelt es sich um entkernte Datteln der Sorte Deglet Noir. Köstlich geeignet als kleiner Snack zwischendurch - für Kinder als nahrhafter Ersatz für Schokolade und andere süße Knabbereien.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1221 / 290 |
Fett | 0.5g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1g |
Kohlenhydrate | 65.1g |
davon Zucker | 63.7g |
Eiweiß | 1.9g |
Salz | 0.1g |
Zutaten
Getrocknete Datteln .
Informationen für Allergiker
Kann Spuren enthalten von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam.