Cashewkerne

Portugiesische Seefahrer entdeckten als erste Europäer den Kaschubaum im Nordosten Brasiliens. Durch diese Seefahrer verbreiteten sich die Sämlinge dieses Baumes bereits im 16. Jahrhundert in viele tropische Länder. Besonders große Kaschubaum-Plantagen findet man heute in Indien, Indonesien, Mocambique, Nigeria und Kenia. Dort werden jährlich mehrere 100.000 Tonnen Cashewkerne geerntet! Cashew-Kerne sind dank Ihres hohen Anteils an wertvollen Inhaltsstoffen, wie mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Vitaminen, sehr gesund.

Meienburg bietet seine Cashewnüsse ausschließlich in Jumbo-Qualität an und bezieht diese von wenigen, handverlesenen Händlern. Der milde Geschmack dieser außergewöhnlichen Nuss Art ist sehr beliebt. Meienburg Cashewkerne dienen nicht nur dem direkten Verzehr als gesunde Knabberei für zwischendurch, sondern sie finden auch intensive und sehr delikate Verwendung in der Küche für Gerichte aller Art.

CASHEWNUSS.

Kann Spuren enthalten von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Sesam und anderen Schalenfrüchten.